Скачайте самоучители, уроки, видеоуроки бесплатно - Все-Уроки.РУ

Профилактика сердечных заболеваний начинается с контроля над весом. А он складывается из физической нагрузки и правильного питания.
Правильно питаться с пользой для сердца – вовсе не значит сидеть на диете.
Интересно, что сердце человека при правильном питании и образе жизни способно работать 130-150 лет! Сердце будет только благодарно, если вы побалуете его рыбным салатом или теплым салатом с мясом. Из книги вы узнаете какой продукт какую пользу приносит, а также найдете 29 пошаговых рецептов приготовления блюд, влияющих на нормальную работу сердца, составленных с учетом рекомендаций и советов врача - специалиста.
Книга из серии «Любимые рецепты. Здоровое питание».

Название: Восточные сладости. Козинаки, грильяж, нуга, шербет, халва, пахлава, лукум
Год издания: 2015
Автор: Лаврентьева Г. (сост.)
Издательство: Книжный клуб «Клуб семейного досуга»
ISBN: 978-966-14-9598-1
Формат: PDF
Количество страниц: 96
Размер: 3,2 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский

Рассыпчатая ореховая халва, воздушный зефир и рахат-лукум, медовая пахлава, нежный фруктовый мармелад и пастила, конфеты из орехов и фруктов, ванильные козинаки – вашим гостям и близким непременно понравятся эти лакомства. Все это не только очень вкусно, но и полезно! Ведь все восточные сладости делаются с использованием натуральных продуктов – изюма, орехов, семечек, чернослива, кураги, яблок, слив, меда. В каждом рецепте, кроме подробного описания, указано время приготовления и количество порций, на которое он рассчитан, а цветные иллюстрации вдохновят на создание кулинарных шедевров с пряным ароматом Востока. Семейное чаепитие, дружеская вечеринка или же пышное торжество – приготовленные своими руками восточные сладости будут уместны на любом столе.

«Джейми и друзья» – новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущий, сторонник здорового питания, ресторатор и общественный деятель, Джейми Оливер заслужил доверие, уважение и любовь миллионов профессионалов и начинающих любителей готовить всех возрастов. Каждая книга содержит не только рецепты, выбранные самим Джейми, но также полезную информацию по приготовлению, сведения о пищевой и энергетической ценности блюд, удобный рубрикатор и индекс, позволяющий быстро найти нужную информацию в книге. А красочные фотографии, сделанные одной из лучших в Великобритании команд фуд-стилистов и фотографов, послужат ярким эмоциональным дополнением к замечательным рецептам, вошедшим в книги. Соберите всю коллекцию рецептов и готовьте в удовольствие. Готовить с Джейми может каждый!

Не получается разделать курицу, замесить тесто необходимой консистенции, приготовить яйцо-пашот? С нашей книгой вы можете забыть о подобных трудностях! Здесь собраны и раскрыты секреты кулинарного мастерства, которые помогут вам усовершенствовать свою технику и превратить любое блюдо в маленький шедевр.
Эта книга – не скучная многотомная теория, это практические навыки, изложенные кратко, ёмко и ярко проиллюстрированные. От советов до полноценных рецептов, от выбора кухонной утвари до разделки мяса и приготовления изысканного соуса. Всё, что вы хотели знать о поварском искусстве, под одной обложкой!

Если вы любите хорошо поесть, то наши рецепты котлет и паштетов, безусловно придутся вам по вкусу. Собранные здесь блюда всегда кстати: и на скромном семейном ужине, и за праздничным столом. Здесь собраны лучшие рецепты этих изделий.

Какой новогодний стол без аппетитных закусок и салатов! Мясные, рыбные, овощные – они составляют основу праздничного ужина. В наших книгах вы найдете рецепты вкусных и ярких салатов и закусок, красивых тортов, пирожных и другой выпечки, а так же рецепты вкусных блюд из мяса, которые украсят ваш стол и не дадут проголодаться.
В серию входят книги: Праздничное украшение новогоднего стола, Восхитительные салаты и закуски к новогоднему столу, Сказочная выпечка к новогоднему столу, Сытные мясные блюда к новогоднему столу.

Готовить – это просто!
Если пока вы делаете только первые шаги на кухне, но хотите научиться готовить по-французски вкусно, элегантно, легко, эта книга для вас.
– 200 простых рецептов: разнообразные овощные блюда, вкусное мясо, ароматная рыба и великолепная выпечка.
– В книге вы найдёте 40 подробных рецептов с поэтапными иллюстрациями, которые помогут увидеть и понять весь процесс приготовления «от» и «до».

Кулинария — как искусство приготовления пищи — результат народного творчества, истоки которого уходят в глубь веков. За тысячелетнюю историю в таджикской кулинарии сложились специфические особенности, национальный колорит. В книге собраны рецепты традиционных и современных таджикских блюд. 70 наименований забытых национальных блюд, собранных в различных уголках нашей республики. Наименования старинных таджикских блюд, технология их приготовления, уже сами по себе несут своеобразие и специфику таджикской национальной кухни.
Книга красочно иллюстрирована.

Постная кухня из самых первых рук – от шеф-повара Данилова мужского монастыря – редкий случай для обычного издательства и уникальный способ для читателя

В видео "Готовим из мяса" вошли короткие видео рецепты с пошаговым приготовлением мясных блюд.