Скачать Как украсить блюда. 100 идей для украшения

Автор: yunik77 от 9 июня 2010, 10:59
Как украсить блюда. 100 идей для украшения

С этой книгой любой день станет праздником, обычный стол - маленьким чудом, а приготовление еды превратиться в увлекательную и красивую игру. Даже простое перелистывание страниц этого роскошно иллюстрированного издания будит творческое воображение. Любая хозяйка найдет здесь для себя восхитительные образцы украшения блюд и узнает секреты превращения обычных продуктов в настоящее произведение кулинарного искусства.

Скачать Большая книга тортов и пирожных

Автор: yunik77 от 9 июня 2010, 10:49
Большая книга тортов и пирожных

Торт может быть настоящим произведением искусства, не только кулинарного. Сахарная глазурь заменит краски, марципан - чем не материал для художника? А вкус пирожных, испеченных своими руками, раз и навсегда отучит покупать выпечку в магазине. В книге Елены Михайловны Сучковой, мастера-кондитера, члена Московской ассоциации кулинаров, вы найдете более 150 оригинальных рецептов приготовления и украшения тортов, пирожных, печенья и других сладостей. Для широкого круга читателей.

Скачать Торты и пирожные. Готовим без духовки

Автор: yunik77 от 8 июня 2010, 09:25
Торты и пирожные. Готовим без духовки

Торт без выпекания - это невероятно легко: для коржей используются готовые бисквиты, печенье или вафли, для прослоек - фрукты, ягоды, сливки, творог и другие аппетитные продукты. Приготовьте: французский торт "круассан", хрустящий торт с ягодами или шоколадом, торты и пирожные с цитрусовыми, соком или мюсли, торты и пирожные из мороженого… Отправьте эти фантастические торты в холодильник, и уже через пару часов они предстанут перед вами в качестве вкуснейшего угощения!

Скачать Подарок молодым хозяйкам. Классическая кулинарная книга. Современная версия

Автор: yunik77 от 6 июня 2010, 10:51
Подарок молодым хозяйкам. Классическая кулинарная книга. Современная версия

Книга "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" - подлинная академия кулинарного искусства. Надеемся, что она станет вашим незаменимым помощником и верным спутником в домашних делах! Помимо рецептов, причем не только традиционной русской кухни, но и блюд разных других народов, автор учит экономному ведению домашнего хозяйства, дает ценные полезные советы, многие из которых пригодятся и современным хозяйкам. Это не репринтное переиздание "Подарка молодым хозяйкам", а обновленная, отредактированная книга Елены Молоховец, которая может стать хорошим подспорьем для современных женщин.

Скачать Вечеринка

Автор: Neutomimaya от 17 мая 2010, 23:28
Вечеринка


Организация вечеринки – задача настолько же непростая, насколько интересная.
Как сама вечеринка, так и ее меню требуют искрометной фантазии, стремительной легкости, изящества вкуса и творческого подхода к делу.
Оригинальные рецепты нашей книги – от простейших до замысловатых – подобраны таким образом, чтобы приготовленные блюда и глаз радовали, и вкус тешили, и желудок не слишком отягощали, и с принципами здорового питания согласовывались.
Веселой вам вечеринки!

Скачать Блюда из картофеля (2010)

Автор: working-1989 от 9 мая 2010, 16:14
Блюда из картофеля (2010)

Картофель хорош тем, что блюда на его основе готовятся легко и быстро, получаются вкусными и приготовить их может даже начинающий кулинар. В этой книге представлено несколько рецептов блюд из картофеля, которые обязательно вам понравятся.

Скачать Рецепты для хлебопечки/От бородинского хлеба до французского багета/

Автор: kortt77 от 29 апреля 2010, 16:54
Рецепты для хлебопечки/От бородинского хлеба до французского багета/


Формат: PDF
Количество страниц: 34

Скачать Как декорировать блюда. Мастер-класс французских кулинаров.

Автор: Mary1985 от 26 марта 2010, 01:47
Как декорировать блюда. Мастер-класс французских кулинаров.
В кулинарии существует множество приемов приготовления и украшения блюд, но всё должно быть подчинено одному - сделать так, чтобы тот, кого вы угощаете,остался доволен". Это высказывание знаменитого французкого кулинара 19 века вдохновило коллектив специалистов на создание этой чудо-книги, страницы которой убеждают нас в том,что декорирование блюд - поистине настоящее искусство, где царит смелая фонтазия, чувство прекрасного и умение импровизировать.

Скачать Украшение блюд для детского стола (Спецвыпуск газеты "Скатерть-самобранка"/2009/PDF)

Автор: AND12 от 16 марта 2010, 19:32
Украшение блюд для детского стола (Спецвыпуск газеты "Скатерть-самобранка"/2009/PDF)

Ребенок должен есть охотно, , это достигается не только вкусовыми качествами пищи, но и внешним оформлением блюда.В издании представлены оригинальные рецепты блюд для детского стола. Оформление готовых блюд на детскую тематику сделают творческий процесс и приятным, и не забываемым как взрослым так и детям.

Скачать Малая энциклопедия старинного поваренного искусства

Автор: fedovik от 3 июля 2009, 16:39
Малая энциклопедия старинного поваренного искусства

В книге собраны блюда старинной русской и украинской кухни, также представлены оригинальные рецепты иностранных кухонь. Приготовьте холодные и горячие закуски, первые и вторые блюда, десерты.