Скачать Секреты приготовления узбекского плова. Ферганский плов.

Автор: star06 от 11 апреля 2009, 02:53
Секреты приготовления узбекского плова. Ферганский плов.

Прилагаемый видео курс поможет научиться готовить плов в условиях обычной городской квартиры или на даче.

Скачать Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлебкина

Автор: star06 от 6 апреля 2009, 22:32
Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В. В. Похлебкина

...книга, которая не даст Вам умереть от голода...

Скачать Школа кулинара

Автор: Fieldy от 19 марта 2009, 09:35
Школа кулинара

О книге: Очередной спецвыпуск иллюстрированного кулинарного журнала "Наш кулинар" - издания, целиком составленного из читательских писем, присланных в редакцию: рецепты различных блюд и кулинарные истории. Девиз этого издания: "ГОТОВИМ С УДОВОЛЬСТВИЕМ, ЕДИМ С АППЕТИТОМ!"

Скачать Индонезийская кулинария

Автор: Fieldy от 19 марта 2009, 09:15
Индонезийская кулинария

О книге: Что такое кулинария Индонезии? Сотни лет назад миссионеры из Индии прибыли на острова Ява и Суматра. Они принесли индуизм и буддизм вместе с соответствующей кухней. Арабские торговцы привнесли свои рецепты, содержащие баранину. Европейцы добавили ко всему прочему овощи, в основном морковь и томаты.

Скачать Итальянская кулинария

Автор: Fieldy от 19 марта 2009, 09:10
Итальянская кулинария

О книге: Слова "итальянская кухня" заставляют многих думать о пицце, равиолло и спагетти смачно сдобренных томатной пастой. Томатная паста, сыр и спагетти конечно часто используются поварами, однако есть нечто большее, это наследие и семья - два компонента из наиболее важных компонентов итальянской кухни.

Скачать Японская кулинария

Автор: Fieldy от 19 марта 2009, 09:01
Японская кулинария


О книге: Япония - страна гордящаяся своими древними культурными традициями. Отличительный стиль кухни - одна очень важная традиция, которая есть в современной Японии.
Подобно кухне других стран с длинными историями, японская кухня росла и изменялась больше 2000 лет. Важные события в истории Японии, как первый контакт с европейцами в 1500-ых, и следствие того - новые пищевые продукты и новые методы кулинарии не изменили основные элементы кухни японцев. Они оставались теми же самыми в течение очень долгого времени.

Назад Вперед
Наверх