Скачать Дегтярева Т. С. (сост.) - #Шефы миксуют. Салаты и закуски. Авторские рецепты знаменитых шеф-поваров (2016)

Автор: didl3 от 10 июня 2020, 23:00
Дегтярева Т. С. (сост.) - #Шефы миксуют. Салаты и закуски. Авторские рецепты знаменитых шеф-поваров (2016)

Салат и закуска - это визитная карточка ресторана, это то, с чего у гостя начинает формироваться впечатление о заведении.

Скачать Азбука сбалансированного вкуса. Том 1 (2018)

Автор: didl3 от 7 июня 2020, 15:54
Азбука сбалансированного вкуса. Том 1 (2018)

Новая кулинарная книга была создана для того, чтобы изменить имидж бренда в сторону активного популяризатора здорового образа жизни.

Скачать Фабрицио Фатуччи - Моя итальянская кухня. От классики до модерна (2016)

Автор: didl3 от 5 июня 2020, 14:39
Фабрицио Фатуччи - Моя итальянская кухня. От классики до модерна (2016)

Автор книги - Фабрицио Фатуччи, шеф-повар ресторана GUSTO (г. Санкт-Петербург).

Скачать Cake Masters - June 2020

Автор: sunlove от 2 июня 2020, 20:22 | Тип урока: журнал
Cake Masters - June 2020

Журнал «Cake Masters» - это уникальное издание, с которым вы научитесь создавать и украшать потрясающие торты. Животные, птицы, цветочные букеты и многое другое вы сможете сотворить на своей кухне, благодаря этому красочному изданию. Подробные фото мастер – классы по выпечке, лепке и украшениям позволят вам создать все, что вы хотите. Журнал рассчитан как для профессионалов, так и начинающих кондитеров.

Скачать Анастасия Третьякова - Бургеры (2015)

Автор: didl3 от 15 мая 2020, 16:39

Что такое бургер? Простая котлета и булочка с кетчупом или популярное блюдо в меню самых модных ресторанов?

Скачать Драсутене Е. - Всё из бекона (1958)

Автор: didl3 от 9 мая 2020, 21:51

Целью настоящей брошюры является пропаганда более широкого применения бекона в нашей кухне.

Скачать Зауали Лилия - Исламская кухня (2008)

Автор: didl3 от 8 мая 2020, 22:20

В этой книге рассказывается, как создавалась гастрономическая культура исламского мира, объединившая самые разнообразные традиции - древнегреческую и персидскую,

Скачать Cake Masters - May 2020

Автор: sunlove от 8 мая 2020, 21:32
Cake Masters - May 2020

Журнал «Cake Masters» - это уникальное издание, с которым вы научитесь создавать и украшать потрясающие торты. Животные, птицы, цветочные букеты и многое другое вы сможете сотворить на своей кухне, благодаря этому красочному изданию. Подробные фото мастер – классы по выпечке, лепке и украшениям позволят вам создать все, что вы хотите. Журнал рассчитан как для профессионалов, так и начинающих кондитеров.

Скачать Cake Decoration & Sugarcraft - April 2020

Автор: sunlove от 8 мая 2020, 20:44
Cake Decoration & Sugarcraft - April 2020

Любите готовить торты, пирожные? Создавать съедобную красоту своими руками? Это издание для вас! Огромное количество вдохновляющих идей на все случаи жизни! Здесь вы найдете проекты на день рождения ребенку или взрослому, на свадьбу или любой другой праздник – был бы повод, а торты найдутся в огромном количестве с их идеями создания и поэтапными подробными красочными мастер классами. Полистайте журнал и убедитесь в этом сами!

Скачать Cake Decoration & Sugarcraft - May 2019

Автор: sunlove от 8 мая 2020, 19:24
Cake Decoration & Sugarcraft - May 2019

Любите готовить торты, пирожные? Создавать съедобную красоту своими руками? Это издание для вас! Огромное количество вдохновляющих идей на все случаи жизни! Здесь вы найдете проекты на день рождения ребенку или взрослому, на свадьбу или любой другой праздник – был бы повод, а торты найдутся в огромном количестве с их идеями создания и поэтапными подробными красочными мастер классами. Полистайте журнал и убедитесь в этом сами!