Скачайте самоучители, уроки, видеоуроки бесплатно - Все-Уроки.РУ

Для того, чтобы приготовить курицу, фаршированную грибами, овощами или другой начинкой, иногда необходимо освободить тушку от костей. Огромным плюсом бескостной курицы является то, что ее будет намного проще разделывать в готовом виде.

Первый отечественный кулинарный журнал европейского уровня.

Хреновуха, являясь горьким алкогольным напитком, который имеет большую крепость, на сегодняшний день широко распространена в Украине и России. Народная любовь к этому напитку обуславливается несложным способом её приготовления в домашних условиях, ведь ингредиенты для её изготовления не требуют больших вложений.

Журнал для любителей готовить: от простого к сложному.

Практичный журнал для современных хозяек, который служит надежным источником полезной и практичной информации о продуктах питания и способах приготовления вкусной и здоровой пищи.

Не так давно на полках магазинов стала появляться «лимонная водка». От обычной она отличается цитрусовым послевкусием. Опрокинув рюмку, складывается впечатление, что вы уже закусили ее лимоном.

Глинтвейн по праву можно считать одним из самых оригинальных и чарующих напитков. Ежедневно он покоряет сердца сотен тысяч гурманов и ценителей гастрономических изысков. Его рецептура известна еще со времен Древнего Рима и до сегодняшних дней стала лишь более вариативной и интересной.

Новый год – яркий и веселый праздник, которого с нетерпением ждут и дети, и взрослые.

Сырный хлеб обладает ярким ароматом и пикантным вкусом, а если в него добавить еще немного чеснока и зелени, то мучное изделие станет просто находкой и гарантированно не покинет ваш стол.

Не получается разделать курицу, замесить тесто необходимой консистенции, приготовить яйцо-пашот? С нашей книгой вы можете забыть о подобных трудностях! Здесь собраны и раскрыты секреты кулинарного мастерства, которые помогут вам усовершенствовать свою технику и превратить любое блюдо в маленький шедевр.
Эта книга – не скучная многотомная теория, это практические навыки, изложенные кратко, ёмко и ярко проиллюстрированные. От советов до полноценных рецептов, от выбора кухонной утвари до разделки мяса и приготовления изысканного соуса. Всё, что вы хотели знать о поварском искусстве, под одной обложкой!