По существу, хинкали — это пельмени, в которые кулинары из солнечной Грузии добавили частичку своего горячего грузинского темперамента и горячий огонь национального корня. Только благодаря этому это вкусное блюдо имеет в своем активе одно из главных мест не только в Грузии но и во всем мире среди вкуснейших блюд.
