«Лиза. Приятного аппетита!» — журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать близких кулинарными сюрпризами.
Скачать Лиза. Приятного аппетита! (№2 / 2015)
Автор: didl3 от 15 января 2015, 14:44
«Лиза. Приятного аппетита!» — журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать близких кулинарными сюрпризами.
Скачать Петр Частный - Самобытная кухня (1965)
Автор: didl3 от 12 января 2015, 21:41
В нашей стране живет много народов. У каждого из них сложилась своя самобытная кухня.
Скачать Кухня батюшки Гермогена (№16 / 2014)
Автор: didl3 от 10 января 2015, 05:35
Многие годы трапеза была его монашеским послушанием. Насельник Свято-Данилова монастыря иеромонах Гермоген (Ананьев) долгие годы служил келарем обители, то есть отвечал за кухню и питание.
Скачать Люблю готовить (№1, январь / 2015) Россия
Автор: didl3 от 10 января 2015, 05:33
Кулинарное издание, составленное из рецептов, присланных в редакцию читателями.
Скачать Кушать подано (№11, ноябрь / 2014)
Автор: didl3 от 21 ноября 2014, 01:21 | Тип урока: журнал
"Кушать подано" - кулинарный журнал для тех, кто регулярно готовит для своей семьи и при этом хочет, чтобы их меню было разнообразным, вкусным и лёгким в приготовлении.
Скачать Люля-кебаб любительский рецепт (2013) DVDRip
Автор: kip980 от 8 декабря 2013, 16:33 | Тип урока: книга
Я хочу предложить вам свой кулинарный рецепт манящего и вкусного восточного блюда под названием "люля-кебаб" из мяса баранины и телятины. Вообще люля-кебаб в переводе означает жареную трубку.
Скачать Простой рецепт мясного рулета из свинины (2013) DVDRip
Автор: kip980 от 26 ноября 2013, 21:12 | Тип урока: книга
Современные мясные рулеты – изобретение европейской кухни, имеющее французские корни. Хотя о ломтике мяса, в которое завернута начинка, упоминается намного раньше, в рецептах по кулинарии Древнего Рима.
Скачать Приготовление домашнего сыра (2013) DVDRip
Автор: kip980 от 22 ноября 2013, 20:42 | Тип урока: книга
Давно хотел попробовать сделать твёрдый сыр, но не было фермента. И вот, сычужный фермент появился. Смотрите, что получилось.
Скачать Пельмени по-сибирски поджаренные (2013) DVDRip
Автор: kip980 от 11 ноября 2013, 21:06 | Тип урока: книга
Приготовлено по рецептам из "Книга о вкусной и здоровой пище".
Скачать Пастила из яблок (2013) DVDRip
Автор: kip980 от 9 ноября 2013, 17:35 | Тип урока: книга
Думаю, для многих остается актуальной проблема опавших яблок, которые в жару просто сыпятся с яблонь в большом количестве. Вариантов, куда их пристроить, не так уж и много: компот, пирог, джем… Но куда нормальному человеку в яблочный сезон столько варенья?
Видеоуроки, аудиолекции,
самоучители, обучающие книги и уроки
скачайте бесплатно.
на сайте Все-уроки.ру.