Скачать Лопес-Альт Дж. Кенджи - The Food Lab. Лаборатория еды (2021)

Автор: didl3 от 13 октября 2022, 14:02
Лопес-Альт Дж. Кенджи - The Food Lab. Лаборатория еды (2021)

Это не просто кулинарная книга. Это книга, которая ставит знак равенства между кулинарией и наукой, между яйцом вкрутую и термодинамическими процессами,