Скачать Кулинарный практикум / июль / №7 / 2010

Автор: didl3 от 8 июля 2010, 23:03
Кулинарный практикум / июль / №7 / 2010

Блюда с ягодами и фруктами, Диетические салаты, летние блюда и многое другое.

Скачать Школа кулинара №13 2010

Автор: LaDem от 7 июля 2010, 22:32
Школа кулинара №13  2010


В номере рецепты, присланные читателями и проверенные профессионалами. Тема номера: домашние заготовки.

Скачать Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты

Автор: yunik77 от 15 июня 2010, 11:47
Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты

В этой книге собрана великолепная коллекция простых рецептов из недорогих и доступных продуктов, с которой семейное застолье превратится в радостную традицию. Вы сможете без труда приготовить вкусный и питательный обед, составив собственное меню из предложенных нами блюд. Наслаждайтесь веселым общением с близкими людьми, замечательным угощением и уютной атмосферой домашнего очага!

Скачать Зеленая кухня. Ароматное и хрутящее чудо трав

Автор: yunik77 от 13 июня 2010, 11:09
Зеленая кухня. Ароматное и хрутящее чудо трав

Свежая зелень своим ароматом возбуждает чувства, улучшает вкус и вид многих блюд, придает им необходимый приятный привкус. Зеленые петрушка, укроп и лук-резанец состовляют как бы основу аромата. Розмарин и шалфей привносят южную нотку в блюда из мяса, птицы и рыбы. Аромат удивительных азиатских пряностей: кинзы, тайского базилика и лимонных листьев проявляется в салатах, супах и макаронных блюдах. А почти забытые отечественные растения, такие как медвежий лук и одуванчик, вновь находят себе применение.

Скачать 300 рецептов. Блюда из духовки

Автор: yunik77 от 12 июня 2010, 09:46
300 рецептов. Блюда из духовки

В книге собраны рецепты разнообразных блюд, которые можно приготовить в духовке. Большинство из них просты в приготовлении и не требуют дорогостоящих продуктов.

Скачать Русская кухня

Автор: yunik77 от 11 июня 2010, 07:41
Русская кухня

Эта книга содержит рецепты по приготовлению русских блюд и блюд широко применяемых в русской кухне. В книге приведены лучшие рецепты, отражающие национальный колорит. Большинство из них расчитано на легкое и быстрое приготовление в домашних условиях, как и при большом количестве ингридиентов, так и при малом их наличии. Книга должна помочь вам лучше и полнее использовать продукты питания, сделать вашу пищу вкуснее и полезнее для здоровья. Здесь вы найдете рецепты всевозможных супов, узнаете о приготовлении закусок из овощей и грибов, познакомитесь с русскими блюдами из мяса и рыбы, а также различными изделиями из муки, что позволит вам сделать ваш стол более разнообразным.

Скачать Как украсить блюда. 100 идей для украшения

Автор: yunik77 от 9 июня 2010, 10:59
Как украсить блюда. 100 идей для украшения

С этой книгой любой день станет праздником, обычный стол - маленьким чудом, а приготовление еды превратиться в увлекательную и красивую игру. Даже простое перелистывание страниц этого роскошно иллюстрированного издания будит творческое воображение. Любая хозяйка найдет здесь для себя восхитительные образцы украшения блюд и узнает секреты превращения обычных продуктов в настоящее произведение кулинарного искусства.

Скачать Большая книга тортов и пирожных

Автор: yunik77 от 9 июня 2010, 10:49
Большая книга тортов и пирожных

Торт может быть настоящим произведением искусства, не только кулинарного. Сахарная глазурь заменит краски, марципан - чем не материал для художника? А вкус пирожных, испеченных своими руками, раз и навсегда отучит покупать выпечку в магазине. В книге Елены Михайловны Сучковой, мастера-кондитера, члена Московской ассоциации кулинаров, вы найдете более 150 оригинальных рецептов приготовления и украшения тортов, пирожных, печенья и других сладостей. Для широкого круга читателей.

Скачать Торты и пирожные. Готовим без духовки

Автор: yunik77 от 8 июня 2010, 09:25
Торты и пирожные. Готовим без духовки

Торт без выпекания - это невероятно легко: для коржей используются готовые бисквиты, печенье или вафли, для прослоек - фрукты, ягоды, сливки, творог и другие аппетитные продукты. Приготовьте: французский торт "круассан", хрустящий торт с ягодами или шоколадом, торты и пирожные с цитрусовыми, соком или мюсли, торты и пирожные из мороженого… Отправьте эти фантастические торты в холодильник, и уже через пару часов они предстанут перед вами в качестве вкуснейшего угощения!

Скачать Подарок молодым хозяйкам. Классическая кулинарная книга. Современная версия

Автор: yunik77 от 6 июня 2010, 10:51
Подарок молодым хозяйкам. Классическая кулинарная книга. Современная версия

Книга "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" - подлинная академия кулинарного искусства. Надеемся, что она станет вашим незаменимым помощником и верным спутником в домашних делах! Помимо рецептов, причем не только традиционной русской кухни, но и блюд разных других народов, автор учит экономному ведению домашнего хозяйства, дает ценные полезные советы, многие из которых пригодятся и современным хозяйкам. Это не репринтное переиздание "Подарка молодым хозяйкам", а обновленная, отредактированная книга Елены Молоховец, которая может стать хорошим подспорьем для современных женщин.