Скачайте самоучители, уроки, видеоуроки бесплатно - Все-Уроки.РУ

КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым
Он явился к нам не откуда-нибудь, а прямо из всемирной Сети!

Наша Кулинарная Энциклопедия - не просто массив информации, это прямое руководство к действию.

Сербия расположена на пересечении всех гастрономических путей Европы. Здесь восточные вкусы и аромат смешиваются с кулинарными традициями южных славян и утонченностью западноевропейской кухни.

Эта книга полностью разрушает миф о том, что печь самим - тяжелое занятие. Здесь в доступной форме представлены и традиционные европейские рецепты, и оригинальные авторские идеи.

КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым
Он явился к нам не откуда-нибудь, а прямо из всемирной Сети!

Наша Кулинарная Энциклопедия - не просто массив информации, это прямое руководство к действию.

Сотни лет на русской земле мастерицы пекли вкуснейшие, сказочно красивые пряники. Маленькой приметой северного края стали "козули".

Сколько бы ни было ингредиентов в рецепте, все равно все сводится к семи базовым элементам: воде, сахарам, белкам, жирам, углеводам, минералам, газам. Именно от них зависит, получится ли блюдо вкусным и красивым.

Журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере - множество полезной и интересной информации:

Заходя в дом с холода, хочется сразу попить чего-нибудь горячего, а может быть и горячительного. Это может быть кофе или чай, глинтвейн, коктейль, грога, пунш, а, может быть, чего-то ещё более необыкновенного. Как правильно приготовить напитки для "согрева"? Что с чем надо смешивать: красное вино, мед, ароматические добавки, пряности, фруктовый сок, цитрусовые, ягоды и много другого приятного на вкус.