Скачать Лазарева Ольга - Все о сыроделии. Лучшие сыры мира своими руками (2016)

Автор: didl3 от 5 августа 2018, 23:23
Лазарева Ольга - Все о сыроделии. Лучшие сыры мира своими руками (2016)
Книга посвящена древнейшему искусству сыроделия. В ней простым языком изложена вся необходимая информация об ингредиентах, оборудовании и технологии, используемых при производстве сыров и,

Скачать Пуаре П. - 107 диковинных рецептов от Поля Пуаре (2018)

Автор: didl3 от 1 августа 2018, 11:30
Пуаре П. - 107 диковинных рецептов от Поля Пуаре (2018)
«Я издал кулинарную книгу, где собрал рецепты моих друзей, как талантливых поваров-любителей, так и выдающихся профессионалов.

Скачать Путан О. В. - Энциклопедия современной русской кухни : подробные пошаговые рецепты (2018)

Автор: didl3 от 30 июля 2018, 06:32
Путан О. В. - Энциклопедия современной русской кухни : подробные пошаговые рецепты (2018)
Оксана Путан – профессиональный повар, автор кулинарных книг и известный кулинарный блогер.

Скачать Юлия Высоцкая - Плюшки для Лёлика. Домашние рецепты (2013)

Автор: didl3 от 26 июля 2018, 19:43
Юлия Высоцкая - Плюшки для Лёлика. Домашние рецепты (2013)
Юлия предлагает приготовить блюда, с которыми она знакомилась в разные моменты своей жизни, и рассказывает любопытные истории, связанные с появлением этих блюд в ее кулинарном арсенале.

Скачать Фредерик Робер - Большая кулинарная книга Алена Дюкаcса. Десерты и выпечка (2006)

Автор: didl3 от 19 июля 2018, 11:15
Фредерик Робер - Большая кулинарная книга Алена Дюкаcса. Десерты и выпечка (2006)
Вашему вниманию предлагается большая книга кулинарных рецептов от знаменитого французского мэтра кулинарного искусства Алена Дюкасса.

Скачать Ивлев Константин, Рожков Юрий - Вегетарианская кухня (2012)

Автор: didl3 от 18 июля 2018, 22:33
Ивлев Константин, Рожков Юрий - Вегетарианская кухня (2012)
Вегетарианство – вовсе не модное увлечение последних лет, но стиль питания, известный с античных времен.

Скачать Е. Глинская - От простого к сложному с Елизаветой Глинской (2016)

Автор: didl3 от 17 июля 2018, 20:15
Е. Глинская - От простого к сложному с Елизаветой Глинской (2016)
В книге 17 разделов, каждый из которых освещает определенную тему, более 130 десертов и 250 рецептур.

Скачать Профессиональная выпечка: теория и практика (2004)

Автор: didl3 от 7 июля 2018, 00:02
Профессиональная выпечка: теория и практика (2004)
Книга известного американского специалиста по кондитерскому искусству посвящена всем аспектам работы с выпечкой.

Скачать Эрика Каспарек-Тюрккан - Деликатесы из морепродуктов (2009)

Автор: didl3 от 6 июля 2018, 23:55
Эрика Каспарек-Тюрккан - Деликатесы из морепродуктов (2009)
Любому из нас знакомы шпроты или сардины в масле. А фаршированные сардины по-сицилийски (с лимонным соком, орешками пинии...) вы пробовали?

Скачать Витковская С. - Учитесь готовить (1986)

Автор: didl3 от 6 июля 2018, 22:48
Витковская С. - Учитесь готовить (1986)
Назначение книги - помочь молодежи в приобретении навыков, необходимых для приготовления пищи в домашних условиях.

Назад Вперед
Наверх