Скачать КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым (Шашлык из Сома) (2015) TVRip

Автор: didl3 от 17 марта 2018, 08:10
КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым   (Шашлык из Сома) (2015) TVRip

КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Шашлык из Сома
А Вы знаете, что великолепный шашлык можно приготовить не только из мяса, но и из рыбы. Особенно замечательный шашлык получается из сома.

Скачать КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым (Шашлык из форели) (2014) TVRip

Автор: didl3 от 16 марта 2018, 18:41
КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым   (Шашлык из форели) (2014) TVRip

КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Шашлык из форели
А Вы знаете, что чем тоньше вкус рыбы, тем меньше специй требуется для её маринования. Сегодня мы приготовим шашлык из форели.

Скачать КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым (Ферганский плов-II (Плов по-научному)) (2014) TVRip

Автор: didl3 от 11 марта 2018, 19:39
КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым   (Ферганский плов-II (Плов по-научному)) (2014) TVRip

КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Ферганский плов-II (Плов по-научному)
Хаш – одно из старинных кавказских блюд. Как правило, этот сытный суп едят рано утром – он дает энергию чуть ли не на весь день.

Скачать КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым (Хаш) (2014) TVRip

Автор: didl3 от 11 марта 2018, 17:47
КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым   (Хаш) (2014) TVRip

КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Хаш
Хаш – одно из старинных кавказских блюд. Как правило, этот сытный суп едят рано утром – он дает энергию чуть ли не на весь день.

Скачать КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым (Султанма Яхья (Султанма)) (2014) TVRip

Автор: didl3 от 11 марта 2018, 15:45
КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым   (Султанма Яхья (Султанма)) (2014) TVRip

КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Султанма Яхья (Султанма)
Мой сосед Яхья частенько говорил, если купишь баранину, я родственника из Маргилана позову, он нам сделает султану. Сейчас она стала одной из самой популярной блюд.

Скачать КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым (Думляма (Думляма в казане)) (2014) TVRip

Автор: didl3 от 11 марта 2018, 14:20
КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым   (Думляма (Думляма в казане)) (2014) TVRip

КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Думляма (Думляма в казане)
Отметим коренное отличие думлямы от басмы — эти блюда очень часто путают. В принципе, набор продуктов может быть одинаков, но, в отличие от басмы, где все продукты закладываются в холодный казан, после чего казан плотно закрывается и ставится на небольшой огонь и получается, что все продукты готовятся на пару, в думляме продукты сначала обжариваются в разогретом жире, а затем происходит тушение.

Скачать КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым (Плов лечебный из айвы) (2014) TVRip

Автор: didl3 от 10 марта 2018, 16:09
КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым   (Плов лечебный из айвы) (2014) TVRip

КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Плов лечебный из айвы
Плов может быть не только вкусным и полезным блюдом. Он может быть еще и лечебным. Так считал Абу Али ибн Сина (Авиценна). Он говорил, что плов с айвой обладает особой лечебной силой.

Скачать КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым (Пахлава) (2014) TVRip

Автор: didl3 от 10 марта 2018, 14:48
КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым   (Пахлава) (2014) TVRip

КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Пахлава
Знаете, что такое восточная сказка, восточная сказка никогда не обходится без восточной сладости. Мы приготовим шедевр восточной сладости. Что такое пахлава? Прежде всего - это много-много слоёв тончайшего теста.

Скачать КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым (Самаркандский плов) (2014) TVRip

Автор: didl3 от 10 марта 2018, 13:04
КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым   (Самаркандский плов) (2014) TVRip

КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Самаркандский плов
В письмах зрители меня спрашивают, где взять узбекский рис, другие - курдючное сало не продают, третьи казан до сих пор найти не могут. Узбекский плов можно приготовить из продуктов, которые продают в любом супермаркете на газовой плите...

Скачать КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым (Фасоль по-креольски) (2014) TVRip

Автор: didl3 от 9 марта 2018, 14:29
КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым   (Фасоль по-креольски) (2014) TVRip

КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Фасоль по-креольски
Знаете, где зарождается все самое интересное в мировой кулинарии? Там, где сталкиваются разные кулинарные культуры. Во времена колонизации Америки столкнулось великое множество культур: французская, испанская, голландская, немецкая, индийская африканская.