Скачать Маринованная скумбрия за 24 часа (2016) WebRip

Автор: kip980 от 5 октября 2016, 14:55 | Тип урока: книга
Маринованная скумбрия за 24 часа (2016) WebRip

Кто-то любит сладости, кто-то мясо, а кому-то по нраву рыба. Последней группе людей особенно повезло в своем пристрастии. Дело в том, что рыба обладает всеми необходимыми свойствами для того, чтобы назвать ее самой полезной из многих групп продуктов.

Скачать Шашлык в луково-айранном маринаде (2015) WebRip

Автор: kip980 от 11 мая 2015, 12:59 | Тип урока: книга
Шашлык в луково-айранном маринаде (2015) WebRip

Шашлык считают блюдом кавказской кухни, и производят его название от тюрского слова 'шиш' - вертел. Таким образом, 'шашлык' в буквальном смысле - это кушанье, жаренное на вертеле.

Скачать Маринование и копчение гуся (2014) WebRip

Автор: kip980 от 22 декабря 2014, 20:23 | Тип урока: книга
Маринование и копчение гуся (2014) WebRip

Рецепты маринада для копчения имеют общий принцип создания для продуктов, подвергающихся копчению. Маринад выполняет две основные функции, добавляет копченостям утонченный вкус, и насыщает влагой, что впоследствии при копчении не дает продуктам пересохнуть.

Скачать Маринование шашлыка в кефире (2013) DVDRip

Автор: kip980 от 6 декабря 2013, 19:17 | Тип урока: книга
Маринование шашлыка в кефире (2013) DVDRip

Рецепт шашлыка из свинины в кефире очень удачный. Кефир не сушит и не закисляет мясо как, например, лимонный сок или уксус. Шашлык, маринованный в кефире, получается очень сочным и мягким. В этом видео показан рецепт шашлыка из свиной шейки.

Скачать Малосольная скумбрия (2013) DVDRip

Автор: kip980 от 1 ноября 2013, 21:23 | Тип урока: книга
Малосольная скумбрия (2013) DVDRip

Скумбрия отличается особыми вкусовыми качествами, именно за это ее очень любят, и больше всего в малосольном и копченном виде.

Скачать Как замариновать салаку (2013) DVDRip

Автор: kip980 от 27 октября 2013, 21:56 | Тип урока: книга
Как замариновать салаку (2013) DVDRip

По сути говоря этот способ маринования подойдет не только для салаки но и для большинства видов мороженной рыбы которая продается у нас в супермаркетах. Скумбрия, тюлька и селедка будут так же как и салака ароматны и вкусны.

Скачать Маринуем виноград на зиму (2013) DVDRip

Автор: kip980 от 2 сентября 2013, 19:02 | Тип урока: книга
Маринуем виноград на зиму (2013) DVDRip

Маpинованый винoгpад имeeт poскoшный и оригинальный вкуc. Егo можнo примeнять для добaвлeния в экзoтичecкиe caлaты и дecepты!