В этом издании широко рассмотрены проблемы, связанные с питанием. Приводятся некоторые новые принципы питания, в том числе с помощью метаболических подходов, направленных на управление физиологическими функциями микро- и макроорганизма. Также в книге приводятся данные по воде и возможности ее использования при различных заболеваниях.
Название: Научные основы здорового питания
Автор: Коллектив
Издательство: Панорама
Год: 2010
Страниц: 839
Язык: Русский
Формат: pdf / rar
Размер: 12,05 Mb
Скачать книгу "Научные основы здорового питания"