Скачайте самоучители, уроки, видеоуроки бесплатно - Все-Уроки.РУ

8-я серия: Лук порей
Новые серии от истинного специалиста расцветай кухни Джейми Оливера. Великолепные блюда, приготовленные на домашней кухне Джейми из овощей и фруктов из его собственного сада.

Название: Про салаты
Автор: Ольга Бакланова
Издательство: Эксмо
Год: 2008
Жанр: Кулинария
Формат: DJVU
Язык: Русский
ISBN: 978-5-699-26270-0

В данном издании приведено более 1000 рецептов блюд из овощей, прежде всего традиционных для русской кухни: картофеля, который называют вторым хлебом, свеклы, капусты, моркови, гороха и фасоли. Салаты, супы, вторые блюда, десерты и напитки, приготовленные из этихи других овощей, не только вкусны, но и полезны, благодаря высокому содержанию витаминов, микроэлементов, углеводов, оказывающих лечебный эффект.

В данном издании даются исчерпывающие сведения о том, как покупать продукты, хранить их и подавать на стол готовые блюда. Каждый рецепт сопровождается информацией о калорийности блюда, его пищевой ценности и времени приготовления. Множество полезных советов, маленьких секретов, идей украшения блюд и возможных простых замен одного продукта другим — все это и многое другое вы найдете в книге «Искусство кулинарии».

7-я серия: Пернатая дичь
Новые серии от истинного специалиста славной кухни Джейми Оливера. Великолепные блюда, приготовленные на домашней кухне Джейми из овощей и фруктов из его собственного сада.

6-я серия: Выпечка
Новые серии от истинного специалиста хорошей кухни Джейми Оливера. Великолепные блюда, приготовленные на домашней кухне Джейми из овощей и фруктов из его собственного сада.

5-я серия: Зимнии овощи
Новые серии от истинного знатока вкусной кухни Джейми Оливера. Великолепные блюда, приготовленные на домашней кухне Джейми из овощей и фруктов из его собственного сада.

4-я серия: Дичь
Новые серии от истинного специалиста славной кухни Джейми Оливера. Великолепные блюда, приготовленные на домашней кухне Джейми из овощей и фруктов из его собственного сада.

3-я серия: Перец
Новые серии от истинного знатока славной кухни Джейми Оливера. Великолепные блюда, приготовленные на домашней кухне Джейми из овощей и фруктов из его собственного сада.

В этом номере представлено огромное количество рецептов на все случаи жизни. Каждый из рецептов проверен дважды: ситателем, приславшим его и профессионалом, работающим в редакции.