Давно хотел попробовать сделать твёрдый сыр, но не было фермента. И вот, сычужный фермент появился. Смотрите, что получилось.
Скачать Приготовление домашнего сыра (2013) DVDRip
Автор: kip980 от 22 ноября 2013, 20:42 | Тип урока: книга
Давно хотел попробовать сделать твёрдый сыр, но не было фермента. И вот, сычужный фермент появился. Смотрите, что получилось.
Скачать Как делать сладкую вату в домашних условиях (2013) DVDRip
Автор: kip980 от 22 ноября 2013, 20:15 | Тип урока: книга
Сахарный аппарат для изготовления сладкой ваты! — мечта любого ребенка. Где вы еще можете попробовать это лакомство за пределами цирка или детского парка?
Скачать Изысканная выпечка №46 2013
Автор: sunlove от 21 ноября 2013, 16:47 | Тип урока: журнал
Благодаря новому красочному изданию «Изысканная выпечка» Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались. Научитесь готовить праздничные торты — от именинного с кремом и немецкого пасхального кекса до тортов «Захер», «Сент-Оноре» — и многое другое. В каждом номере - классические и современные рецепты сладкой и пряной выпечки с профессиональными советами и яркими иллюстрациями
Скачать Шашлык из свинины с белым сухим вином (2013) DVDRip
Автор: kip980 от 19 ноября 2013, 21:29 | Тип урока: книга
Наверное, нет на свете такого человека, который бы не мечтал поесть вкусного шашлыка. Вроде бы чего особенного, шашлык.
Скачать Свиное филе, тушеное в пиве (2013) DVDRip
Автор: kip980 от 17 ноября 2013, 22:29 | Тип урока: книга
Смешайте вместе соль, чабрец, лавровый лист, перец молотый и мойоран. Натрите мясо получившейся смесью. Уложите мясо в неглубокую посуду, накройте пленкой и поставьте на 2 часа в холодильник.
Скачать Сухая колбаса высшего сорта домашнего приготовления (2013) DVDRip
Автор: kip980 от 15 ноября 2013, 22:00 | Тип урока: книга
Мы все привыкли ругать магазинную сухую колбасу, обвиняя ее в том, что в ней нет мяса, одни добавки и консерванты, соя и многое другое.
Скачать Колбаса докторская, домашнего приготовления (2013) DVDRip
Автор: kip980 от 14 ноября 2013, 20:01 | Тип урока: книга
Как в домашних условиях приготовить Докторскую колбасу высшего сорта. Проверенный рецепт.
Скачать Яйца по-шотландски (2013) DVDRip
Автор: kip980 от 10 ноября 2013, 20:42 | Тип урока: книга
Снимите с отваренных вкрутую яиц скорлупу. Смешайте свиной фарш с обжаренным луком. Посолите, поперчите. Добавьте половину сырого яйца.
Скачать Блинчики из тыквы (2013) DVDRip
Автор: kip980 от 9 ноября 2013, 20:03 | Тип урока: книга
Очищенную тыкву натереть. Залить водой накрыть крышкой и тушить 15 мин. помешивая. Желток растереть с сахаром добела. Отдельно взбить белок.
Скачать Пастила из яблок (2013) DVDRip
Автор: kip980 от 9 ноября 2013, 17:35 | Тип урока: книга
Думаю, для многих остается актуальной проблема опавших яблок, которые в жару просто сыпятся с яблонь в большом количестве. Вариантов, куда их пристроить, не так уж и много: компот, пирог, джем… Но куда нормальному человеку в яблочный сезон столько варенья?
Видеоуроки, аудиолекции,
самоучители, обучающие книги и уроки
скачайте бесплатно.
на сайте Все-уроки.ру.