Скачать Шнуровозова Т.В. - Суши и роллы. Супы и соусы. Десерты и выпечка

Автор: oksanella2008 от 8 июля 2010, 21:52
Шнуровозова Т.В. - Суши и роллы. Супы и соусы. Десерты и выпечка

Эта книжка расскажет особенности приготовления блюд традиционной японской кухни, расскажет, где приобрести нужные ингредиенты или чем их можно заменить. Эта книжка не только научит вас готовить оригинальные блюда самурайской и современной Японии, но и даст ответ, как стать стройными и счастливыми, как в течение всего дня сохранять энергию и бодрость, т.е. раскроет перед вами секреты, вырабатываемые японским народом в течение не одного тысячелетия.

Скачать Селезнев Александр - Низкокалорийные десерты

Автор: oksanella2008 от 8 июля 2010, 20:49
Селезнев Александр  - Низкокалорийные десерты

«Низкокалорийные десерты» от А. Селезнева — интересная кулинарная книжка. Селезнев Александр приводит не просто десерты, а свою собственную, изысканную, утонченную, оригинальную коллекцию настоящих произведений кулинарного искусства, которые пользуются большим успехом у поклонников кондитера.

Скачать Школа кулинара №13 2010

Автор: LaDem от 7 июля 2010, 22:32
Школа кулинара №13  2010


В номере рецепты, присланные читателями и проверенные профессионалами. Тема номера: домашние заготовки.

Скачать 100 рецептов приготовления кофе

Автор: yunik77 от 1 июля 2010, 10:59
100 рецептов приготовления кофе

Американка Мэри Ворд, обобщив накопленный опыт, написала эту замечательную книжку, которую мы предлаrаем вашему вниманию. В ней вы найдете множество разнообразных и соблазнительных рецептов холодноrо и rорячеrо кофе, способы ero варки, узнаете, что лучше вceгo подавать к кофе и как он сочетается со спиртными напитками, а также узнаете как приrотовить кофе «Экспрессо» и «Капуцино». Для широкоrо кpyгa настоящих любителей кофе.

Скачать Шоколадные торты

Автор: yunik77 от 30 июня 2010, 10:29
Шоколадные торты

В книге даны рецепты двадцати тортов поразительной красоты на все случаи жизни. Помимо подробных инструкций и великолепных иллюстраций здесь немало полезных советов: как обращаться с тестом, какой шоколад лучше использовать и какая утварь вам понадобится. Пришло время печь домашние шоколадные торты. Это занятие доставит вам удовольствие, а уж есть их - поистине наслаждение! Растопленный шоколад, кремы, глазури, бисквиты и украшения из шоколада с описанием и иллюстрациями.

Скачать Свой хлеб. Удивительное искусство и простое удовольствие

Автор: yunik77 от 29 июня 2010, 09:47
Свой хлеб. Удивительное искусство и простое удовольствие

В книге "Свой хлеб" более 50 рецептов и 180 подробных, "пошаговых" иллюстраций, благодаря которым вы с легкостью овладеете пекарским искусством. Настоящие венские булочки, французский багет, деревенские лепешки, фокачча и пицца совсем как в Италии - эти и многие другие удивительные разновидности хлеба в самых неожиданных сочетаниях станут привычными на вашем столе. Замечательное увлечение, в которое вы окунетесь, выпекая ваш собственный хлеб, вернет вам удовольствие, которого нас день за днем лишают скучные магазинные батоны и буханки...

Скачать Про кухню / №7 / июль 2010

Автор: didl3 от 28 июня 2010, 22:03
Про кухню / №7 / июль 2010

Солнечные лучи скользнули по листьям деревьев, взорвались искрами в каплях росы и запутались в высокой траве. Птицы, словно соревнуясь с мелодией из радиоприемника, надрываются в зеленых кронах. Недалеко, за кустами, лениво ворочается в своем русле река. А посередине всего этого благолепия стоит мангал с потрескивающими углями и ароматным шашлыком. Запах... сумасшедший, дразнящий, животоурчащий и слюнонаполняющий, И скатерочка со свежей зеленью, помидорчиками, огурчиками, сыром и хорошим вином. Не надо слов. Надо прочитать этот номер журнала «Про кухню» - и счастье улыбнется тебе!

Скачать Домашнее виноделие. Изд. 2-е

Автор: yunik77 от 26 июня 2010, 12:17
Домашнее виноделие. Изд. 2-е

Эта книга - наиболее полное на сегодняшний день издание, на страницах которого описаны старинные и современные рецепты, практические приемы приготовления в домашних условиях винно-водочных напитков с высокими вкусовыми качествами. Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся вопросами домашнего виноделия, садоводам и огородникам, крестьянам и фермерам.

Скачать Домашний хлеб

Автор: yunik77 от 24 июня 2010, 16:39
Домашний хлеб

Что может быть вкуснее, чем домашний хлеб, испеченный собственными руками? Из этой книги Вы узнаете об основных правилах и рецептах выпекания хлеба в домашних условиях. Порадуйте себя и своих близких теплым ароматным хлебом, приготовленным дома.

Скачать Книга рецептов для приготовления пищи в микроволновой печи

Автор: yunik77 от 21 июня 2010, 10:50
Книга рецептов для приготовления пищи в микроволновой печи

Очень полезная книга для тех кто активно пользуется СВЧ-печью. В нее вошло описание принципа работы СВЧ-печи и различные рецепты по приготовления используя режимы как "СВЧ", так и "Гриль".