Скачать Владимир Усов, Лидия Усова - Основы кулинарного мастерства. Искусство приготовления закусок и основных блюд (2017)

Автор: didl3 от 23 декабря 2016, 15:36
Владимир Усов, Лидия Усова - Основы кулинарного мастерства. Искусство приготовления закусок и основных блюд (2017)

Все мы умеем готовить. Кто лучше, кто хуже. Кто-то знает правила, переданные мамами и бабушками, и готовит, следуя им.

Скачать Зданович Л. И. - Мужчина на кухне (2016)

Автор: didl3 от 10 декабря 2016, 17:48
Зданович Л. И. - Мужчина на кухне (2016)

Превосходно написанное и богато иллюстрированное рецептами и примерами из личной жизни автора пособие по выживанию мужчины в условиях одинокой жизни в отсутствии матери, жены и/или кухарки.

Скачать Готовим салями роллы (2016) WebRip

Автор: kip980 от 7 ноября 2016, 17:24 | Тип урока: книга
Готовим салями роллы (2016) WebRip

Для приготовления роллов из салями надо заранее подготовить пищевую пленку. Без нее скрутить плотный рулет будет довольно сложно. Заменить пищевую пленку можно полиэтиленовым пакетом, фольгой или пергаментной бумагой.

Скачать Картофель по деревенски с сырным соусом (2016) WebRip

Автор: kip980 от 6 ноября 2016, 17:38 | Тип урока: книга
Картофель по деревенски с сырным соусом (2016) WebRip

Для многих семей картофель является незаменимым продуктом. Из него готовят множество первых и вторых блюд. Разнообразные яства из такого привычного овоща — частые гости не только на обыденном, так и на праздничном столе.

Скачать Бастурма из куриной грудки (2016) WebRip

Автор: kip980 от 4 ноября 2016, 14:00 | Тип урока: книга
Бастурма из куриной грудки (2016) WebRip

Бастурма – изысканное вяленое мясо без тепловой обработки. На продовольственном рынке стоит просто сумасшедших денег! Между тем его может приготовить каждый из нас.

Скачать Копчёный шашлык на мангале (2016) WebRip

Автор: kip980 от 2 ноября 2016, 19:01 | Тип урока: книга
Копчёный шашлык на мангале (2016) WebRip

Ну скажите, кто не любит шашлык? Уверены, среди посетителей нашего сайта таких нет, за исключением тех, кто причисляет себя к вегетарианкам. Однако исходя из собственного опыта могу сказать, что не всегда шашлык получается таким, что слюнки начинают течь только при одном его виде.

Скачать Готовим мясные чипсы (2016) WebRip

Автор: kip980 от 31 октября 2016, 16:02 | Тип урока: книга
Готовим мясные чипсы (2016) WebRip

Чипсами из овощей и фруктов уже давно никого не удивишь, но что насчет чипсов из мяса? Слышали ли вы о таких? Наверняка многие из вас видели в супермаркетах упаковки с пластинками сушеного мяса – это и есть пресловутые мясные чипсы.

Скачать Заморозка перца на зиму (2016) WebRip

Автор: kip980 от 30 октября 2016, 17:50 | Тип урока: книга
Заморозка перца на зиму (2016) WebRip

В этом видео мы с Вами рассмотрим два способа: заморозка перца для супа, для рагу и заморозка перца для фарширования. Заморозка овощей - быстрый и простой процесс, зато зимой Вы будете наслаждаться вкусом домашнего болгарского перца. Отличных Вам заготовок!

Скачать Картофельные бомбочки с сыром (2016) WebRip

Автор: kip980 от 30 октября 2016, 17:01 | Тип урока: книга
Картофельные бомбочки с сыром (2016) WebRip

Предлагаю свой рецепт, как приготовить картошку с мясом в духовке. Советую попробовать картофельные бомбочки. Я так называю картошку, начиненную мясным фаршем и запеченную в духовке.

Скачать Чипсы из лаваша (2016) WebRip

Автор: kip980 от 29 октября 2016, 18:18 | Тип урока: книга
Чипсы из лаваша (2016) WebRip

Очень любите чипсы, но сдерживаете себя из-за их сомнительного состава? Перестаньте бороться со своими желаниями - приготовьте безвредные и очень вкусные чипсы из лаваша! Все, что вам понадобится - это лаваш, молотая паприка, соль, оливковое масло.