В данном издании собраны рецепты салатов и холодных закусок, которые играют особую роль: они усиливают вкусовые ощущения, стимулируют аппетит. Рецепты и красочные иллюстрации помогут хозяйкам в их «творчестве» на кухне.
Содержание:
1. Овощи
2. Мясо и птица
3. Морепродукты
4. Желе, заливные блюда и муссы
6. Антология рецептов
Название: Салаты и холодные закуски
Автор: Перевод с англ. Ю. Семенца
Издательство: ТЕРРА
Серия: Хорошая кухня
Страниц: 167, цв. ил.
Язык: Русский
Формат: pdf / rar
Размер(+5% восс.): 25,44 Mb
Скачать книгу "Салаты и холодные закуски"